Schnelle Verdauung hält den Darm gesund

aponet.de Wie lange eine Mahlzeit braucht, um den Darm zu passieren, ist ein Schlüsselfaktor für die Gesundheit des Darms. Dieser Überzeugung sind dänische Wissenschaftler, die untersucht haben, wie sich diese sogenannte Transitzeit von Lebensmitteln auf die Aktivität von Darmbakterien auswirkt.

Allgemein wird angenommen, dass eine besonders vielfältige Bakterienflora im Darm gesund ist. Doch die aktuelle Studie deutet auf etwas anderes hin: Eine besonders abwechslungsreiche Bakteriengemeinschaft hänge den Ergebnissen zufolge mit einer längeren Verdauungszeit zusammen. Aber: "Je länger ein…

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